Leber

 

Wenn man sich die Nährstoffe in Leber ansieht, stellt man schnell fest, dass Leber eine wahre Nährstoffbombe ist. Mit nur 100g Leber lässt sich der Tagesbedarf an Vitamin A, Vitamin B12, Kupfer, Riboflavin und Folsäure decken. 

 Man wendet sie am besten zuvor in etwas Mehl und brät sie dann im heißen Fett. Wunderbar mit geschmorten Zwiebeln! 



Die Leber wird aufgrund Ihrer Sensibilität tiefgefroren an Sie verschickt

Leber

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Nährwertkennzeichung/ Nährwertinformationen

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:                  117 kcal/ 488 KJ

Eiweiß:                       29,4 g

Kohlenhydrate:           2,1 g

Fett:                             3,31 g

  davon gesättigte

  Fettsäuren:               1,05 g

Salz:                            0,17 g

 

Die Nährwerte beziehen sich auf den angegeben Artikel Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben!



Versandinformationen 

Das Fleisch  wird vakuumiert, verpackt, mit Trockeneis gekühlt und in festen, doppelwandigen Kartonagen zu Ihnen fachgerecht per Food Versand verschickt. 

Bei Bestellungen von unter 500 g berechnen wir für die Verpackung einen Kleinmengenaufschlag. 

Die Vorzüge der Aufzucht und die Frische des Produktes machen die Qualität unserer Produkte aus.