Rindsbratwurst

 

Sie erwerben hier Rindsbratwurst in der von Ihnen gewählten Gewichtsklasse.
Durch die ausschließliche Verwendung von Rindfleisch ist die Bratwurst schön mager, aber nicht trocken. Das Fleisch wird nicht überwürzt, um den Geschmack des Fleisches im Vordergrund zu lassen. 
Zutaten: Fleisch (98 % Rindfleisch), Salz, Pfeffer, Gewürze 


Das Rindsbratwurst wird aufgrund Ihrer Sensibilität gefroren, vakuumiert und mit Kühlakkus an Sie verschickt.


Nährwertkennzeichung/ Nährwertinformationen
Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert: 249 kcal/ 1005 KJ
  • Eiweiß: 14 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Fett: 17 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
  • Salz: 1,0 g

Die Nährwerte beziehen sich auf den angegeben Artikel Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben!
 

Bauer Büning - Bestes von uns und aus dem schönen Münsterland !


Wir bewirtschaften einen Bauernhof im westlichen Münsterland. Auf ihm halten wir verschiedene Tiere, wie eine Herde Fleischrinder, verschiedene Schweinerassen wie z. B. Schwäbisch-Hällische Landscheine, Geflügel, Kaninchen und einiges mehr. Wir beliefern Sie mit frischen Köstlichkeiten aus unserer schönen Region.

Unsere Tiere wachsen im Herdenverband auf, leben in luftigen und hellen Strohställen mit viel Platz und haben von April bis Oktober Weidegang. Saftige Wiesen mit viel Klee und Kräutern sind der beste Baustein für eine gesunde extensive Aufzucht. In der vegetationsarmen Zeit füttern wir bestes, gesundes Futter aus eigenem Anbau wie z.B. Heu zu. Bei der Aufzucht wird auf Sojafütterung, Mastbeschleuniger und vorbeugende Antibiotikagaben verzichtet. Rassebedingt und aufgrund der extensiven Haltung, die bewirkt, dass die Tiere sehr langsam wachsen und das Futter nicht im Überfluss in sie hineingestopft wird, entwickelt sich ein Fleisch, das an Zartheit und Geschmack nicht zu überbieten und zudem äußerst fettarm ist.


Die Rinder werden auf einem kleinen EU-Schlachthof in der Nähe geschlachtet, der Transport dorthin wird durch uns durchgeführt. Danach werden die Tiere von unserem Metzger fachgerecht zerlegt. 



Rindsbratwurst

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Lieferzeit 4 - 5 Werktage

Versandinformationen 

Die Rinderbratwurst wird vakuumiert, verpackt, mit Trockeneis gekühlt und in festen, doppelwandigen Kartonagen zu Ihnen fachgerecht per Food Versand verschickt. 

Bei Bestellungen von unter 500 g berechnen wir für die Verpackung einen Kleinmengenaufschlag. 

Die Vorzüge der Aufzucht und die Frische des Produktes machen die Qualität unserer Produkte aus.