Lamm
Jedes Lamm ist unterschiedlich schwer und unterschiedlich gebaut. Das angegebene Gewicht (20 kg) ist das durchschnittliche Schlachtgewicht eines ausgenommenen Lammes und kann durchaus um ca. 10% schwanken. Sollte das Lamm viel schwerer bzw. leichter sein, werden wir uns mit Ihnen in Verbindung setzen und klären, wie wir die Differenz verrechnen.
Bei uns wird das Tier individuell für Sie geschlachtet und zerlegt. Möchten Sie Ihr Lamm am Stück, oder selber zerlegen, sprechen Sie uns an! Der Versand erfolgt unmittelbar nach der Einvacuumieren.
Grundpreis per kg 15,90 €
Nährwertkennzeichung/ Nährwertinformationen
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 207 kcal/ 866 KJ
Eiweiß: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Fett: 15 g
davon gesättigte
Fettsäuren: 7,8 g
Salz: 0 g
Die Nährwerte beziehen sich auf Lammrücken. Die einzelnen Nährwerte entnehmen Sie bitte den entsprechenden Artikel in unserem Shop. Bei Unklarheiten schreiben Sie uns gerne eine Email. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben!
Versandinformationen
Das Lamm wird vakuumiert, verpackt, mit Trockeneis gekühlt und in festen, doppelwandigen Kartonagen zu Ihnen fachgerecht per Food Versand verschickt.
Bei Bestellungen von unter 500 g berechnen wir für die Verpackung einen Kleinmengenaufschlag.
Die Vorzüge der Aufzucht und die Frische des Produktes machen die Qualität unserer Produkte aus.